Область применения: Смесь сухая кондитерская для приготовления маффинов. Преимущества и особенности: Смесь предназначена для производства маффинов, с сочным мякишем и ванильным ароматом. Полуфабрикат может выпекаться с различными фруктовыми и кремовыми начинками, а также наполнителями, которые при выпечке не оседают на дно. Дозировка: 10% к массе теста Состав: Мука пшеничная, крахмал пшеничный, сухое обезжиренное молоко, загуститель (Е1422), сахарная пудра, эмульгаторы (Е472(b), Е472(а), Е471, Е481), разрыхлители (Е500(ii), Е541, Е450(i)), клейковина пшеничная (глютен), соль пищевая, рисовый крахмал, сухой глюкозный сироп, влагоудерживающий агент (E450(v)), ароматизатор «Ванилин», загуститель (Е415), краситель (бета-каротин). Калорийность (Ккал/кДж): 310/1300 Белки, г: - Жиры, г: 4 Углеводы, г: 59 Упаковка: Пакет полиэтиленовый Условия хранения: В заводской упаковке в сухом месте при температуре не выше 20˚С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления
