Средство технологическое вспомогательное "МиксОВ 2"

Масса нетто:
Область применения: ТВС предназначен для пшеничных хлебов, низко-рецептурной сдобы.
Преимущества и особенности: улучшение формоустойчивости теста, увеличение объема готовых изделий.
Дозировка: 0,3-0,5% от массы муки
Состав: Мука пшеничная, ферменты.
Калорийность (Ккал/кДж): 350/1480
Белки, г: 17
Жиры, г: 1
Углеводы, г: 72
Упаковка: Полиэтиленовый пакет/мешок
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 12 месяцев