Средство технологическое вспомогательное "МиксОВ 1"
ОсновыВкуса
р.
р.
Область применения: ТВС предназначен для пшеничных хлебов, низко-рецептурной сдобы. Преимущества и особенности: Преимущества применения: увеличение объема готовых изделий. Дозировка: 0,3-0,5% от массы муки Состав: Мука пшеничная, ферменты. Калорийность (Ккал/кДж): 340/1430 Белки, г: 13 Жиры, г: 1,5 Углеводы, г: 70 Упаковка: Полиэтиленовый пакет/мешок Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% Срок годности: 12 месяцев